Giunsa pagtrabaho ang mga bag sa kape?

Mahimo ba dayon nga brew ang sinangag nga liso sa kape?Oo, apan dili kinahanglan nga tasty.Ang bag-ong sinangag nga mga liso sa kape adunay panahon sa pagpataas sa liso, nga mao ang pagpagawas sa carbon dioxide ug pagkab-ot sa labing maayo nga panahon sa lami sa kape.Busa unsaon nato pagtipig og kape?Aron tipigan ang mga liso sa kape, naghunahuna kami nga gamitonmga bag sa kapesa unang higayon, apan naobserbahan ba nimo pag-ayo ang mga pakete sa pagputos sa mga liso sa kape?Nakamatikod na ba og puti o tin-aw nga balbula sa likod o sa sulod sa bag sa kape?O nakita ba nimo kini ug wala nimo panumbalinga?Ayaw hunahunaa nga kini nga balbula dili magamit kung makita nimo nga gamay ang balbula.Sa pagkatinuod, ang gamay nga balbula sa beat mao ang sekreto sa "kinabuhi o kamatayon" sa mga liso sa kape.

Kini nga balbula mao ang gitawag nato nga "coffee exhaust valve", ug kini gitawag nga one-way exhaust valve.Ang one-way vent valve adunay importante nga papel sa pagtabang sa imong presko nga kape nga magpabiling presko ug mas dugay.Ang one-way vent valve sulod sa coffee bean bag kay usa ka bag accessory nga makapugong sa backflow sa hangin.Ang usa ka mubo nga pagtan-aw sa usa ka paagi nga balbula sa tambutso sa tambutso adunay duha ka mga gimbuhaton, ang usa mao ang pag-discharge sa gas sa bag, ug ang lain mao ang pag-isolate sa hangin sa gawas sa packaging bag gikan sa pagsulod.Sunod, ang Wo intake valve magpaila niining duha ka mga gimbuhaton ug kung giunsa kini paglihok.

1. Tambutso

Ang berde nga liso sa kape adunay mga acid, protina, ester, carbohydrates, tubig ug caffeine.Human maasal ang berde nga liso sa kape sa taas nga temperatura, ang carbon dioxide magama pinaagi sa sunodsunod nga kemikal nga mga reaksiyon sama sa reaksiyon sa Maillard.Sa kinatibuk-an nga pagsulti, ang carbon dioxide ug uban pang dali moalisngaw nga mga gas nga gipagawas sa sinangag nga liso sa kape nagkantidad ug 2% sa gibug-aton sa tibuok liso sa kape.Ug ang 2% sa gas hinayhinay nga gipagawas gikan sa istruktura sa fiber sa mga liso, ug ang oras sa pagpagawas magdepende sa pamaagi sa pag-ihaw.Tungod kay ang mga liso sa kape nagpagawas sa carbon dioxide sa ilang kaugalingon, atong makita ang sinangag nga mga liso sa kape sa usa ka selyado nga bag nga moburot paglabay sa panahon.Kini mao ang gitawag nga "inflated bag".Uban sa one-way exhaust valve, kini makatabang sa pagtangtang niining mga inert gas gikan sa bag sa tukmang panahon, aron kini nga mga gas dili mag-oxidize sa mga liso sa kape ug mamentinar ang maayong presko nga kahimtang sa mga liso sa kape.

2, ihimulag ang hangin

Unsaon pag-isolate ang hangin samtang gikapoy kini?Ang one-way valve lahi sa ordinaryo nga air valve.Kung gigamit ang usa ka sagad nga balbula sa hangin, samtang ang gas sa bag sa packaging gipagawas, tugotan usab niini ang hangin sa gawas sa packaging belt nga modagayday sa bag, nga makaguba sa pagbugkos sa bag sa packaging ug hinungdan nga magpadayon ang kape. oxidize.Ang oxidation sa mga liso sa kape magpahinabog pagkadaot sa kahumot ug pagkadaot sa komposisyon.Ang one-way nga tambutso nga balbula dili, kini makahurot sa carbon dioxide sa bag sa tukmang panahon, ug dili motugot sa hangin sa gawas nga mosulod sa bag.Busa, giunsa kini pagdumala nga dili tugutan ang hangin sa gawas nga mosulod sa bakus?Ang balbula sa intake sa Wo nagsulti kanimo sa prinsipyo sa pagtrabaho niini: kung ang presyur sa hangin sa bag moabut sa usa ka piho nga sukaranan, ang balbula sa one-way nga balbula sa tambutso moabli aron buhian ang gas sa bag;hangtud nga ang presyur sa hangin moubos ubos sa threshold sa one-way valve.Ang balbula sa one-way nga balbula sirado, ug ang packaging bag mobalik sa usa ka silyado nga kahimtang.

Busa, nakahinapos kami nga ang unidirectionality sa balbula sa tambutso sa kape mao ang labing sukaranan nga kinahanglanon ug usab ang labing abante nga kinahanglanon.Kung ang mga liso sa kape giasal nga labi ka lawom, ang epekto sa tambutso mahimong mas kusog, ug ang carbon dioxide mapagawas dayon.